 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
このページでは、東京のティージュ本社で行われた
ティーセミナーの様子を、随時アップしていきます。
次回はあなたも参加して、一緒に楽しみませんか？ |
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
| C.T.C.の製造工程を説明しているところです。ふむふむ、なるほど。 |
基本的な紅茶の入れかたを、ティークリエイターの桃井さんから教わりました。 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
| 手鍋でミルクティーを作りました。 |
バナナミルクティー、まろやかな美味しさに驚きの声が上がっていました。
|
マサラチャイのスパイスを煮込んでいます。この冬は、チャイも自分で作れますね。 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
| テイスティングのしかたを習います。 |
今回は、アッサムホールリーフとアッサムC.T.C.を比べました。 |
同じアッサムなのに、
製法によって味が違う…。 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
りんごのバターケーキ。素朴で、どこか懐かしい味でした。
ミルクティーとの相性も抜群！ |
インドの花器を使ったエキゾチックなアレンジ。 |
黒いカラーが秋らしい雰囲気でした。 |
|
|
|
