ダージリン・アッサム地方は2022年11月下旬より今年の3月末までの間ほとんど雨が降りませんでした。この干ばつにより3月の生産量はダージリンで約40%、アッサムで約30%減少しまし。しかしながら2022年10月から11月にかけて十分な降雨があり土壌には十分な水分が蓄えられました。しかも冬の間は例年より低温の日が続いたため新芽の成長が遅くなりましたが、これは品質に悪影響をおよぼしたわけではなく、逆にゆっくりと成長したためフレーバーレベルが昨年より高くなったようです。特にその傾向はクローナル(交配種)より中国種に多かったようです。今回買い付けた茶葉は3茶園とも品質の良かった中国種から選びました。それぞれが異なった特徴のあるダージリンティーがお楽しみいただけると思います。
アッサムはファーストフラッシュならではの甘みが印象的な茶葉を買い付けることが出来ました。この時期ならではの新茶を是非お楽しみください。