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毎月決まった金額を支払うことで、特定のサービスを好きなだけ楽しむことができるという「サブスクリプション」。日本でも少しずつ増えてきているこのサービスを使った先鋭的なカフェが自由が丘にあります。
今回ご紹介するのは、東急東横線自由が丘駅からすぐの商業ビル３Ｆにあるアルファベータコーヒークラブです。
こちらは全国にあるロースターから、ブレンドされていないシングルオリジンの豆を厳選して仕入れており、１杯ずつハンドドリップで提供しているコーヒーショップです。月に１度定額を払って会員になると、毎月変わる３種類のスペシャリティーコーヒーを好きなだけ飲むことができるという新しいシステムを採用しています。
白を基調としたスタイリッシュな店内の奥は、一面がガラスの壁となっており、緑の植え込みに囲まれたウッドテラスへと続きます。その明るく開放的な空間にはコーヒー通の方だけでなく、若い女性からご年配、仕事利用の方まで幅広く来店され、たくさんのお客様でにぎわっています。そのためコーヒーショップではありますが、人気の高いメニューの１つにはアッサムティーを使ったチャイラテが上がるそう。
コーヒー同様、１杯ごとに丁寧に淹れられるチャイは、可愛いラテアートがほどこされて手元に届きます。一口飲むと、ほんのり甘く優しいスパイスの香りが広がりますが、その味わいの秘密はハチミツに。アルファベータコーヒークラブとしてのオリジナルチャイを考案する際、試行錯誤の結果ハチミツとの相性が１番良いと決め手になったそうです。スタッフの方に声をかけるとハチミツの量を調節してくれるので、自分好みの甘さにすることもできます。その他にもティーメニューではダージリン、アールグレイ（ICE）、ハーブブレンドもあり、コーヒーが苦手な方やカフェインを控えている方にも楽しめるラインナップとなっています。
あわせてお勧めしたいのが写真にあるクロックムッシュ。こちらのお店で使われているパンは、都立大学にある人気のベーカリー「トシオーコーデュパン」から特別に仕入れているもので、クロックムッシュには全粒粉にこだわったカンパーニュが使用されています。そこに自家製のベシャメルソースを加えて仕上げたこちらのメニューは、モーニングから閉店までオーダーできるので、自分の好みの１杯とあわせてお試ししてみてはいかがでしょうか。 |
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ALPHA BETA COFFEE CLUB
〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-10-4 ミルシェ自由が丘3Ｆ
03-5726-8433
平日 8:00〜23:00
（冬季は閉店時間が異なるためＨＰをご覧ください）
土曜 9:00〜22:00
日曜 9:00〜21:00
http://www.alphabetacoffeeclub.com |
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