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しっかりいれたアッサムティーを蜂蜜の
優雅な甘みとホイップミルクが
優しく包み何だかこころも温まります。 |
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材料（2杯分） |
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・アッサムC.T.C …6g
・熱湯…150ml
・蜂蜜…小さじ1
・ホイップミルク…150ml |
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| 作り方 |
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1.温めたポットにアッサムの茶葉をティースプーン山盛り2杯入れ、
熱湯150mlを注ぎ、 3分蒸らし、2倍の濃さの紅茶液を作ります。
2.カップに蜂蜜小さじ１を入れて、1の紅茶液75mlを注いでよく混ぜ合わせます。
3.ホイップミルクをカップぎりぎりまでたっぷり注ぎます。 |
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