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青山霊園の桜並木が目の前に広がるケーキと喫茶のお店。女性パティシエの足立シェフが、チョコレートの魅力に惹かれオープンした店舗です。女性らしい繊細な表情を見せるケーキは、多くのファンを魅了しています。
人気のメニューは“レサブール ドゥ ショコラ"。口に入れた瞬間の口溶けの良さは見事! お酒などを一切使用していない為、チョコ本来のおいしさが楽しめます。
また、人気の塩チョコクッキーもクセになる美味しさです。 紅茶は、ケーキのイメージに合わせ香り高いアッサム・アールグレイを中心にセレクト。 シェフは、十数年前に初めてティージュのアールグレイに出会った時の衝撃を忘れられないと言います。
寒くなるこれからの季節にはチャイもおすすめです。 テラス席のある明るい店内では、お菓子作りの様子が動画として映しだされます。 ひとつの空間の中で流れる静と動のバランス。都心にいるとは思えないほど心地よく、美味しいお茶を楽しめる時間がそこには存在します。
南青山で専用駐車場完備というのも嬉しいですね。 |
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レサブール ドゥ ショコラ \450(税込)
アールグレイ(ポット) \600(税込)
塩チョコクッキー 4粒袋入り\250(税込)
6粒箱入り\600(税込)
15粒箱入り\1200(税込) 20粒箱入り\2000(税込) |
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港区南青山2-17-7
TEL 03-5413-5400
定休日 火曜
席数 20 席(テラス席は天候次第)
AM10:00〜PM6:30(LO PM6:00)
http://www.chocolat-chic.com/ |
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